[ル・クルーゼ公式] スイートポテト レシピ・作り方
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材料（2人分）
作り方
- 1 さつまいもは皮をむいて一口大に切り、水に浸してアク抜きをする。耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ（６００W）で３分半加熱する。
- 2 温かいうちに（A）を加え、さつまいもをつぶしながら滑らかになるまで混ぜ合わせる。
- 3 ２を４等分して丸め、プチ・ラムカン・ダムールに２個ずつ入れる。形をととのえて卵黄を塗り、２１０℃に予熱したオーブンで１５～２０分焼く。
関連情報
- 料理名
- スイートポテト
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少ない材料で、おいしく気軽に作れるスイートポテトです。