[ル・クルーゼ公式] 野菜のピラフ レシピ・作り方
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材料（1人分）
作り方
- 1 ズッキーニは８mmの角切りにし、玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。ベーコンは１cm幅に切る。
- 2 鍋にサラダ油とバターを入れて中火で熱し、１の野菜を加えて炒める。ベーコン、コーン、マッシュルームを加えて炒め、さらに米を加えて透き通るまで炒める。
- 3 （Ａ）を加えてフタをし、沸騰したら弱火に落として１２分ほど炊き、火を止めて熱源から下ろし、余熱で１０分ほど蒸らす。
- 4 みじん切りにしたパセリをちらし、混ぜ込む。
関連情報
- 料理名
- 野菜のピラフ
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