[ル・クルーゼ公式] ミルク冷や餅 レシピ・作り方
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材料（1～2人分）
作り方
- 1 鍋に（Ａ）を入れて中火にかけ、全体に粘りが出るまでスパチュラで混ぜ合わせる。
- 2 透き通ってきたら、鍋を熱源からおろす。
- 3 ハートカップを水で濡らし、２をスプーンですくって入れ、形をととのえる。
- 4 バットに氷水をはり、カップの内側に水が入らないように３を入れ、指で触って表面に弾力が出るまで冷やす。混ぜ合わせた（Ｂ）をかける。
関連情報
- 料理名
- ミルク冷や餅
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