[ル・クルーゼ公式] ハロウィンポタージュ レシピ・作り方
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材料（3～4人分）
作り方
-
1
《下準備》
玉ねぎは薄切り、かぼちゃは2cmの角切りにする。 -
2
《作り方》
鍋にサラダ油を入れて弱火にかけ、玉ねぎを飴色になるまでじっくり１５分程度炒める。
水分がとんで、半量になるまでが目安。 - 3 かぼちゃ、粒コーン、コーンクリーム、野菜だしを加えてフタをせずに弱火で１５分ほど煮込む。
-
4
かぼちゃが柔らかくなったら豆乳を加え、塩こしょうとはちみつで味を調えて仕上げる。
（豆乳は分離しやすいので、沸騰させないように注意）
関連情報
- 料理名
- ハロウィンポタージュ
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紫君子蘭2017/10/20 07:37![[ル・クルーゼ公式] ハロウィンポタージュ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/3e7121ba9d7f26b00720bd12659d66a5d0ad5c55.44.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|300:300&crop=300:300;*,*)
寒い日だったので美味しくほっこり温まれました♪今の季節にぴったりの美味しいレシピごちそう様です。
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