ゆであずきのういろう レシピ・作り方
材料（4〜6人分）
- 薄力粉 100g
- 砂糖 80g
- 水 350cc
- ゆであずき 1缶
作り方
- 1 薄力粉と砂糖を良くすり混ぜる。水1/3でゆであずきを溶いておく。
- 2 残りの水を、薄力粉と砂糖に少しずつ加えて混ぜる。ざるでこす。
- 3 こした生地とあずきを混ぜ、耐熱容器にい入れ、レンジに7〜8分かける。
- 4 あら熱が取れたら、包丁を水で濡らしながら食べやすいい大きさに切る。
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- カテゴリ
- ういろう
- 料理名
- ゆであずきのういろう
ふじ子。
ありふれたレシピをちょっと変わった感じにアレンジしたり
作るのが手間な料理を手軽に作れる様に工夫する事が好きです。
最近は無添加にこだわったり、肉や乳製品を排除しています。
動画で解説しているレシピもあります。
ご参考になりましたら幸いです。
手作り初心者*ちゃんねる
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smoke tree2018/08/16 22:09
とても簡単にできました！ういろう大好きなので、思う存分食べられてうれしいです。大きな缶詰(430g)だったので、ちょっとあずきが多すぎたかな？
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