あっさりビシソワーズ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鍋に水と皮をむいて10等分くらいに切ったジャガイモ、スライスした玉ねぎを入れる。
- 2 コンソメとローレルも入れ、やわらかくなるまで煮る。ミキサーで撹拌する。（ローレルは取り除いてから）
- 3 鍋に戻して牛乳でのばし、塩こしょうで味を整える。
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- 料理名
- あっさりビシソワーズ
ふじ子。
ありふれたレシピをちょっと変わった感じにアレンジしたり
作るのが手間な料理を手軽に作れる様に工夫する事が好きです。
最近は無添加にこだわったり、肉や乳製品を排除しています。
動画で解説しているレシピもあります。
ご参考になりましたら幸いです。
手作り初心者*ちゃんねる
https://www.youtube.com/channel/UCaEi7b7NlIngQ_t9pp1eRog/
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