丸ごとトマトの炊き込みご飯 レシピ・作り方

丸ごとトマトの炊き込みご飯
  • 約1時間
aki45388231
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トマトの消費に(^^)

材料(3人分)

  • 2合
  • トマト 1個
  • 鶏モモ肉 150グラム
  • パプリカ 2分の1
  • コンソメキューブ 2個
  • 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1 お米を洗います。水は適量から大さじ3少なくします。
  2. 2 鶏モモ肉を一口大にきって、フライパンでカリッとなるまで炒めます。塩胡椒を軽く振ります。パプリカは一口大にきっておきます。トマトはへたを取ります。
  3. 3 ⑴に⑵とコンソメキューブを入れて、炊飯器で炊きます。出来上がったら混ぜ合わせてむらしておきます。

きっかけ

トマトを頂いたので(^^)

  • レシピID:1940010194
  • 公開日:2016/07/24
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