トマトと新玉ねぎと豚肉のめんつゆ炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豚肉は塩をもみこんでから片栗粉をふっておく。
-
2
トマトは一口大に切る。
玉ねぎは薄切りにする。 -
3
フライパンに油を熱して1を焼くようにして炒める。
色が変わってきたら2を入れて一緒に炒める。 - 4 トマトの角が崩れて肉に火が通ってきたら酒、みりん、めんつゆを加えて炒め合わせる。
- 5 全体がよく絡んで照りが出たら器に盛り、細切りにした青じそをのせる。
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