和風ハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎとピーマンは粗みじん切りにしておく。
- 2 ボールに合挽肉と①、卵、小麦粉、ナツメグ、パン粉、塩コショウを入れてよく混ぜ合わせる。
- 3 ②を平たく丸めて真ん中を少しへこませてフライパンに並べる。
- 4 ③に蓋をして中火でしっかりと焼き色が付くまで焼く。
- 5 焼き色が付いたら裏返して、同じように焼く。
- 6 両面がしっかりと焼けたら、お皿に盛って、ざく切りにした大葉と大根おろしをそえる。
- 7 フライパンにポン酢を入れて、強火で人煮たちさせたら⑥にかけて完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 和風ハンバーグ
- 料理名
- 和風ハンバーグ
お０り０べ
独り身おっさんの覚書。主に酒のあて。なるべくヘルシーなのにしたいと思いつつ食いまくる日々。。
https://youtube.com/channel/UCFZb1IO5Trhrrdye3IapIoQ
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ボンド子2016/03/31 22:09
大葉たっぷりあっさりして美味しかったです！٩(๑˃̵ᴗ˂̵๑)۶
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
