タラのムニエル☆明太ポン酢で レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 タラの両面に塩コショウをして小麦粉を全体にまぶす。
-
2
フライパンにサラダ油、バターを入れて中火で①を焼く。
片面に焼き色がついたら、裏返して弱火にしてフライパンに日本酒を入れて蓋をして蒸し焼きにする。 - 3 両面がしっかり焼き色がついたらお皿に盛って、辛子明太子とポン酢を混ぜ合わせたものをかけて完成。
関連情報
- 料理名
- タラのムニエル
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