鶏とブロッコリーの炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏肉は一口大に切って塩の半量をふっておく。
- 2 ブロッコリーは小房に分ける。
-
3
フライパンに油を熱して1を皮目から入れて焼く。
焼き色がついたらひっくり返し、肉に火が7割がた通ったら一度取り出す。 -
4
同じフライパンで2をじっくり炒める。
芯が透き通ってきたら塩をふり、3を戻しいれて一緒にいためあわせ、肉に完全に火が通ったら器に盛ってこしょうをふる。
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