雪見白菜雑煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 白菜は根元を落として3㎝長さに切る。
- 2 大根はすりおろしてざるにあげ余計な水分をきっておく。
- 3 餅はトースターでこんがりと焼く。
-
4
鍋にだし汁を沸かして1を入れ、5～6分煮る。
塩と2を加えて大根おろしがあたたまるまで加熱する。 -
5
器に3を入れて4をたっぷりとかける。
お好みで七味唐辛子やポン酢をかけてもおいしい。
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