酒粕しょうが味噌 レシピ・作り方

酒粕しょうが味噌
  • 約10分
まるっとまる
まるっとまる
厚揚げにつけたり、焼きおにぎりにもおすすめ★

材料(2~4人分)

  • 酒粕 大さじ2
  • 赤みそ 大さじ3
  • しょうがのすりおろし 1かけ分
  • みりん 大さじ2
  • しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1 小さ目の鍋に材料を入れてよく混ぜる。
  2. 2 弱火にかけ、ひたすら混ぜて酒粕が溶けて全体にてりが出てくるまで混ぜ続ける。
  3. 3 全体が混ざったら器に盛る。

きっかけ

冷蔵庫にあったもので。

  • レシピID:1940009396
  • 公開日:2015/12/30
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味噌酒粕
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つくったよレポート(1件)

  • hasueki
    hasueki
    2016/11/26 14:45
    酒粕しょうが味噌
    簡単でおいしかったです

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レシピへのコメント

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