チキンナゲット☆マック風☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏胸肉は半分はミキサーにかけて半分は包丁で粗微塵切りにして包丁の軽く背でたたいておく。
- 2 それらと片栗粉と砂糖と塩と卵白をよく混ぜ合わせてラップで棒上に包む。切り易くする為に冷凍する。
- 3 凍った②を１㎝幅にカットする。小麦粉と水と塩をよく混ぜた衣につけてサラダ油（１６０度）で揚げる。
- 4 マスタード、はちみつ、マヨネーズ、ケチャップ、卵黄を良く混ぜてマスタードソースを作る。塩コショウで味を調えてください。
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- カテゴリ
- チキンナゲット
- 料理名
- チキンナゲット
お０り０べ
独り身おっさんの覚書。主に酒のあて。なるべくヘルシーなのにしたいと思いつつ食いまくる日々。。
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