だし取った後の昆布、野菜を使った食物繊維豊富カレー レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 玉ねぎは千切りにしてしんなりと少し色が変わるまで油で炒める。
- 2 だしを取ったあとの昆布、白菜、ごぼう、人参をミキサーにかけるので細かく切っておく。
- 3 玉ねぎを炒めた鍋に水をいれ粗熱がとれたら、ミキサーに入れ２で切っものも投入して、スイッチを押す。
- 4 ミキサーにかけたら鍋に戻し、鶏胸肉を一口小ぐらいに切って入れる。
- 5 １５分くらい十分に加熱し、アクが出たらとる。
- 6 市販のルーを細かく刻んで鍋に入れ溶かす。絶対ゆるいので、すりおろしたじゃがいもも一緒に鍋へ。
- 7 程よいトロミになったら、黒豆納豆を入れて、塩で味を整えて出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- カレー
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
