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ピリカラこんにゃく レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ピリカラこんにゃく
  • 300円前後

ヘルシー食材のおかず

作り方

  • 1

    こんにゃくを一口大にちぎって、水から茹でてあく抜きする
    しいたけを4つ割り位に切る

  • 2

    茹ったらザルにあげて、鍋に戻して乾煎りする

  • 3

    水分がとんだら、油としいたけを加え炒める

  • 4

    調味料を全て加えて水分がなくなるまで炒める

きっかけ

もう一品欲しかったので家にあるもので作ってみた

おいしくなるコツ

こんにゃくの水分をしっかりとばす

レシピID: 1940008639

公開日:2015.03.30

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関連情報

料理名
炒め物
料理用途
普段の料理 おつまみ

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