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豆乳ヨーグルト レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料5~6人分

  • 無調整 豆乳

    1000cc

  • 大草原の乳酸菌

    2カプセル

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
豆乳ヨーグルト
  • 300円前後

大地の味がする!!

作り方

  • 1

    ヨーグルティアの内容器とスプーンを熱湯消毒する

  • 2

    ヨーグルティアの内容器に豆乳を1/4位入れカプセルをきゅっきゅと捻ってあけ振りいれる

  • 3

    付属のスプーンで良く混ぜ残りの豆乳も加え更に混ぜる

  • 4

    泡をなるべくつぶし内蓋をして外蓋をしっかりする

  • 5

    ヨーグルティアに入れて40度で14時間にセット

  • 6

    12時間くらいで一度様子を見て固まっていたら冷蔵庫で冷やして出来上がり

きっかけ

豆乳でヨーグルトが作りたかった

おいしくなるコツ

豆乳を室温にしておく
菌をよく溶かす

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
健康料理 > ベジタリアン
目的・シーン:
調理器具 > その他の調理器具
目的・シーン:
健康料理 > ヘルシー料理 > その他のヘルシー食材
食材:
大豆・豆腐 > 豆乳

レシピID: 1940008632

公開日:2015.03.30

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関連情報

料理名
ヨーグルト
料理用途
普段の料理 妊婦さん

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