ゴーヤとじゃがいものあっさりカレー炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ゴーヤは縦に切り、スプーンなどで種とワタを取る。2mmほどの厚さにスライスして塩を振り(分量外)5分ほど置く。
-
2
じゃがいもは皮を剥いて5cm位の短冊切りにする（大体ゴーヤの大きさに合わせる）。
切ったら水に浸す。 - 3 ゴーヤをサッと洗い軽く絞って、ペーパーに取る。じゃがいもも、よく水気を切っておく。
- 4 フライパンにサラダ油を熱し、じゃがいもをしっかり炒める。
- 5 コショウとカレー粉を振り、ゴーヤをいれ、次に砂糖を入れ全体を混ぜ合わせる。
- 6 最後に塩をいれて味加減をして出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
3 件
つくったよレポート（3件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
1
件）
-
こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。
2019年8月20日（火）より、『旬のごはん』特集にて、
コチラのレシピを「つくったよレポート投稿キャンペーン」対象レシピとして
選定・掲載させていただきました。
▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/
通常時よりも多くのつくったよレポートが投稿される場合がありますが、
ぜひご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。
引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪
