包丁いらず！しらすと豆腐のマヨ卵丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 豆腐はペーパータオルにくるんで重石をし、水切りしておく。
- 2 ボウルに卵をときほぐし、1を手でつぶしながら加え、マヨネーズ、白だし、しらす干しを加えてよく混ぜる。
- 3 フライパンに油を熱して2をいれ、手早くかき混ぜながら半熟になるまで加熱する。
- 4 器にごはんを盛り、3をのせる。
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