しめじとかにかまと大葉の和風オムレツ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 しめじは石づきを落としてほぐす。
-
2
かにかまぼこは細くさく。
大葉は手で小さくちぎる。 - 3 フライパンに油を熱して中火で1をしんなりするまでいためる。
- 4 ボウルに卵と牛乳と白だしを加えてよく混ぜ、2を入れてさらに混ぜる。
- 5 3に4を加えて手早くかき混ぜ、半熟になったらオムレツの形に成形する。
- 6 火を弱めて好みの加減になるまで卵を加熱したら皿に盛る。
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