塩麹で昆布豆 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 昆布の表面を濡れた布で、ゴミ、汚れなどを拭き取る
-
2
1をはさみで四角く切る
1cm角くらい - 3 鍋に水と調味料を合わせ入れて混ぜ昆布を加える
-
4
豆を昆布の上に加え火にかける
弱火で20分位 - 5 ぐるぐるっと混ぜできあがり
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- カテゴリ
- 大豆
- 料理名
- 煮豆
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ノウズミニマム2017/11/18 05:50
美味しかったです！
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