ブロッコリーと生ハムのシーザーサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ブロッコリー 1/2株
- 卵 1個
- 生ハム 5枚
- 塩 小さじ1
- こしょう 少々
- シーザードレッシング 大さじ1～1.5
作り方
- 1 ブロッコリーは小房に分ける。
-
2
卵は熱湯で8分ゆでて冷水にとり、殻をむく。
6～8等分くらいにざっくり切る。 - 3 鍋にたっぷりの湯を沸かして塩を入れ、ブロッコリーを2～3分ゆでてざるにあげ、あら熱をとる。
- 4 生ハムは食べやすい大きさに切る。
- 5 器に2～4を彩りよく盛り、ドレッシングをかけ、こしょうをふる。
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