豆乳タラモサラダ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 たらこは薄皮からはずしてマヨネーズ、豆乳と混ぜておく。
- 2 じゃがいもはよく洗って皮ごと電子レンジで6分くらい加熱する。(途中でひっくり返す)
- 3 2の皮をむいて熱いうちにボウルに入れて潰し、塩、オリーブ油を加えて混ぜておく。
- 4 3のあら熱がとれたら1を加えて混ぜ、味をみて足りなければ塩を加える。
- 5 器に盛ってこしょうをふる。
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