オクラのピクルス レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 オクラはへたの黒ずんだところを切り落とし、ガクをぐるりとむいて板ずりをしておく。
- 2 鍋に湯を沸かして1を1分くらいゆで、ザルにあげる。
-
3
別の小鍋に水と砂糖と塩とワインを入れて火にかける。
沸いたところで種を取った赤唐辛子とこしょうを加えて火を止め、酢を加えて混ぜる。 - 4 清潔な保存容器に2と3をいれ、あら熱がとれたら冷蔵庫に入れて一晩漬ける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- オクラ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
