みょうがとわかめの中華風スープ レシピ・作り方

みょうがとわかめの中華風スープ
まるっとまる
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あっさりスープです。

材料(2人分)

  • カットわかめ(乾燥) 大さじ1
  • 500cc
  • 中華スープのもと 小さじ1
  • みょうが 2個
  • しょうゆ ひとたらし

作り方

  1. 1 わかめは水に漬けて戻してざっと洗っておく。
  2. 2 みょうがは薄切りにする。
  3. 3 鍋に水を入れて沸かし、中華スープのもとと1を入れて2分ほど煮る。
  4. 4 しょうゆを加えて味をみる。足りなければもう少ししょうゆをいれ、2を加えて火を止める。

きっかけ

冷蔵庫にあったもので。

  • レシピID:1940006538
  • 公開日:2013/10/05
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