たっぷりきのこの和風パスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 しめじ、えのき、まいたけは石づきを落として食べやすい大きさにほぐしておく。
- 2 にんにくは芯をとってつぶす。
- 3 鍋に湯を沸かして塩をいれ、パスタをゆでる。スパゲッティーのゆで時間は9分なので7分半にタイマーをセットする。
- 4 フライパンに油と2を入れて弱火にかけ、香りがしてきたら1を加えて中火で炒める。
- 5 4が全体がしんなりしてきたらパスタのゆで汁おたま1杯分と昆布茶を加えて弱火にする。
- 6 ゆであがった3の水気をきって5に加えて和え、味をみて白だしを加える。
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つくったよレポート（1件）
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kurosan52962014/04/02 22:30
しめじ、舞茸、エリンギで作ってみました(*^_^*)
美味しかったです。
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