たまねぎとベーコンとにんにくの豆乳スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- たまねぎ 1/2個
- にんにく 1かけ
- ベーコン（ブロック） 7cm
- 豆乳 300cc
- 水 100cc
- 塩、こしょう 少々
- サラダ油 小さじ1
作り方
-
1
たまねぎとにんにくはみじん切りにする。
ベーコンは1cm幅に切る。 -
2
鍋に油とベーコンを入れて加熱する。
じっくり炒めたらにんにくとたまねぎを加えて3～4分炒める。 - 3 水と豆乳を加えて2～3分煮こみ、味をみて塩、こしょうをする。
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