シュークリーム生地 レシピ・作り方

シュークリーム生地
  • 約30分
  • 100円以下
eripis
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鍋いらずレンジで簡単

材料(8人分)

  • 薄力粉 50g
  • バター 50g
  • 100cc
  • 2個

作り方

  1. 1 ボウルに水と薄力粉小さじ1だけとバターを入れ、ラップなしに500wで3分チンします。
  2. 2 レンジから出し残りの薄力粉を入れまぜます。
  3. 3 ラップなしで500w20秒チンしまぜる。これを3回繰り返す。
  4. 4 溶き卵を少しずつ入れ混ぜ合わせます。
  5. 5 鉄板にクッキングシートをのせ、感覚をあけて8個に生地をのせます。写真は絞り袋を使いました。
  6. 6 190度で30分程焼いたら出来上がり。

きっかけ

おやつに‼

おいしくなるコツ

生地は高さを出すよーに ソフトクリームのように 絞り出して下さい。

  • レシピID:1940005765
  • 公開日:2013/03/04
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