一味違う長ねぎの親子丼 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 鶏肉は一口大に切り、ねきは小口切りにする。
- 2 親子鍋にだし汁と酒、醤油をいれ煮たったら鶏肉を加えて煮る。
- 3 鶏肉に火が通ったら溶き卵を回しいれ、蓋をする。
- 4 卵が半熟に固まってきたら火を止め三つ葉を散らす。
- 5 器にご飯を盛り、4を鍋から滑らすように盛り付ける。
関連情報
- 料理名
- 親子丼
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ヒッキーノンキ2019/01/24 22:57フライパンのままで失礼します。
この後ご飯にかけて美味しくいただきました。