マッシュルームとツナのキッシュ レシピ・作り方

マッシュルームとツナのキッシュ
まるっとまる
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マッシュルームのうまみがおいしい♪

材料(2~4人分)

  • 冷凍パイシート 1枚
  • 生クリーム 180cc
  • とろけるチーズ 100g
  • ツナ 1缶
  • ホワイトマッシュルーム 1パック
  • たまねぎ 1/4個
  • にんにく 1/2かけ
  • 3個
  • トマトケチャップ 大さじ1.5
  • ふたつまみ
  • バター 15g

作り方

  1. 1 マッシュルームはあらみじんに切る。
    にんにくとたまねぎはみじん切りにする。
    ツナは汁気をきっておく。
  2. 2 フライパンにバターを熱し、にんにく、たまねぎ、マッシュルームを炒める。
    全体がしんなりしてきたらツナも加えて炒め、塩をふってあら熱をとる。
  3. 3 ボウルに2と卵、生クリーム、とろけるチーズの半量、ケチャップを入れてよく混ぜる。
  4. 4 室温にもどしておいたパイシートを麺棒などでのばし、耐熱容器に貼り付けて、フォークで全体に穴をあけて3を流しいれ、残りのチーズをのせる。
  5. 5 190度に予熱しておいたオーブンで30分焼く。

きっかけ

うちの定番キッシュをおもてなし用にちょこっとアレンジ。

  • レシピID:1940005435
  • 公開日:2012/12/24
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カテゴリ
マッシュルームその他の乳製品ツナ缶
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