餅入り納豆キムチチゲ鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
白菜は食べやすい大きさに切る。
そのとき、軸と葉に分けておく。
豚肉と豆腐も食べやすい大きさに切る。 - 2 しょうがは皮をむいてみじん切りにする。
-
3
鍋にごま油を熱し、しょうがと白菜の軸を炒める。
香りが立ってきたら白菜キムチを入れて炒め、さらに豚肉も加えて炒める。 -
4
全体に油がまわったらだし汁を加えて煮立てる。
アクが出たらとる。 - 5 豆腐、納豆、白菜の葉、餅、味噌を加えてふたをして弱めの中火で5～7分煮る。
- 6 味をみてしょうゆを加え、さっと煮たら食卓へうつす。
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ももんが11062017/03/23 11:08
キムチと納豆以外にもあってて美味しかったです。
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