クレソンサラダ レシピ・作り方

クレソンサラダ
まるっとまる
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シンプルだからこそおいしい!
大人のサラダです♪

材料(2人分)

  • クレソン 1袋
  • 米酢 大さじ1
  • オリーブ油 大さじ1
  • ひとつまみ
  • こしょう 少々
  • 砂糖 少々

作り方

  1. 1 クレソンは冷水に10分くらいつくえてパリっとさせる。
  2. 2 ボウルに酢、塩、こしょう、砂糖を入れてよく混ぜ、油を2~3回に分けて加えてよく混ぜる。
  3. 3 1の水気をふき取り、食べやすい長さに切る。
  4. 4 2で3を和え、器に盛る。

きっかけ

おいしいクレソンが手に入ったので。

  • レシピID:1940005137
  • 公開日:2012/09/30
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つくったよレポート(2件)

  • gosmania24810
    gosmania24810
    2014/03/21 19:59
    クレソンサラダ
    トマトも入れてみました♪ドレッシング美味しかったです!ありがとうございました♡
  • 桃の香り
    桃の香り
    2014/02/02 13:11
    クレソンサラダ
    クレソンは生で食べるとおいしいですね♪
    なのでよくサラダに使います。
    ごちそうさまでした♡

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