カラメルで甘く仕上げました！バナナマフィン♪ レシピ・作り方
材料（５個人分）
作り方
- 1 砂糖４０グラムと、水大さじ１杯をフライパンに入れてカラメルを作る。その時、かきまぜない様に（結晶化しちゃうので）
- 2 色がついてきたら、バナナを入れて、からめる。少し形を残した方が◎
- 3 バターと卵を常温に戻し、ふんわりするまで混ぜる。さらに卵を加えて混ぜる。
- 4 小麦粉とベーキングパウダー、スキムミルクをふるいながら、入れる。
- 5 粉っけがなくなる前にのバナナを入れて混ぜる。
- 6 マフィン型に５等分にして入れて、１８０度のオーブンで２５分で出来上がり。
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- バナナマフィン
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かもめのタマゴ2012/06/26 14:11
はじめまして♫
バナナ救済のつもりで作ったけど、とっても美味しかったです(^^♪
素敵なレシピありがとうございました☆
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