親子サンドイッチ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鶏肉は厚さを均等にして余分な脂肪をとり、塩、こしょうをしておく。
-
2
フライパンにサラダ油を熱し、1を皮目から焼く。
皮目がパリっとしたらひっくり返して反対側もしっかりと焼く。 - 3 ボウルに卵を割りいれ、砂糖、塩、こしょう、牛乳を加えてよく混ぜる。
- 4 鶏肉を取り出した2のフライパンをペーパータオルでふいて油を少し足し、3を流しいれる。
- 5 卵に火が通ってきたら中央に向かって四角くたたみ、食パンの形のオムレツを作る。
- 6 食パンにマヨネーズを塗り、食べやすい大きさに切った2と5をサンドイッチする。
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