スパイシーチキンのスープカレー夏野菜添え レシピ・作り方

スパイシーチキンのスープカレー夏野菜添え
  • 約30分
  • 500円前後
山本リコピン
山本リコピン
とっても低カロリーでヘルシーな脂肪燃焼系スープカレーです。数種類のスパイスで簡単に本格的な仕上がりに♪

材料(2人分)

  • 鶏手羽 4本
  • ニンジン 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • じゃがいも 1個
  • 洋風だし(顆粒タイプ) 大さじ1
  • ウスターソース 大さじ1
  • カレー粉 大さじ3
  • 粉とうがらし 大さじ1
  • ガムサマサラ 小さじ1
  • クミン 小さじ1
  • 600ml
  • 塩・コショウ 適量
  • ニンニク 2片
  • サラダ油 大さじ1
  • お好みの野菜 お好み量

作り方

  1. 1 鍋にサラダ油をしき、ニンニクと鶏肉とざっくり切った人参・玉ねぎを炒める。
  2. 2 鶏肉の色が変わったら、水と洋風だしを入れ鍋に蓋をして人参がやわらかくなるまで煮る。
  3. 3 人参がやわらかくなったら、半分に切ったじゃがいも・ウスターソース・カレー粉・唐辛子・ガムサマサラ・クミンを入れて煮る。
  4. 4 じゃがいもがやわらかくなったら、塩・コショウで味をととのえて、お好みの野菜を添えて出来上がり!

きっかけ

ダイエット中の低カロリーレシピにと考えました。

おいしくなるコツ

唐辛子の辛さは調節して下さい。スパイスは、GABANのミニパックがちょうど小さじ1分で便利です。

  • レシピID:1940004657
  • 公開日:2012/06/12

関連商品

あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
スープカレー
料理名
スープカレー
山本リコピン
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 1 件)
  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2013.07.30 12:10

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

    J:COMテレビのお料理番組「ステキ♪キッチン」との
    コラボ企画「楽天レシピランキング」にて
    山本リコピンさんのコチラのレシピがノミネートされました!

    ◇J:COMテレビ番組「ステキ♪キッチン」   :8/5~8/8 放送分
    ◇楽天レシピ「ステキ♪キッチン教室」ページ:8/5 更新予定
    にて、コチラのレシピが取り上げられます。

    ▼「ステキ♪キッチン教室」ページ&番組の詳細情報は↓からチェック▼
     http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/jcom/sutekikitchen/

    ぜひチェックしてみて下さい♪
    今後ともよろしくお願いします。

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る