がっつりジューシー！簡単BBQスペアリブ レシピ・作り方
- 1時間以上
- 500円前後
山本リコピン
男子大好きな、がっつり肉のスペアリブです。途中のレンジ加熱で時間短縮＆とっても簡単にジューシーに仕上がります。アウトドアにもオススメです。
材料（5～6人分）
作り方
- 1 ニンニクはすりおろし、他の調味料全てと混ぜ合わせる。
- 2 スペアリブを保存袋に入れたら調味液も入れて、軽くもみあわせて、冷倉庫で半日から1日漬け込む。
- 3 フライパンに大さじ1の油をひいて、スペアリブを全面に焼き目がつくように軽く焼いていく。
- 4 焼き目がついたら、大きめの皿に並べてラップをし、レンジで3分加熱する。
- 5 180度のオーブンで5分程焼いたら、残りの漬けダレを煮たてたものをかけて出来上がり！
- 6 ※お好みでマッシュポテトやクレソンを飾っても♪
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関連情報
- 料理名
- スペアリブ
山本リコピン
♪ブログはこちらです→ http://yamamoto-ricopin.blog.jp/
全ての忙しいママ達へ！
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さすけ41272012/06/03 20:57
ケチャップ味が子供にも大好評でした(^^)v ビールとも相性ばっちりですね！
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