白いきのこの粕汁 レシピ・作り方
材料（1人分）
- えのきだけ 1/2パック
- ブナピー 1/2パック
- 水 300cc
- だしのもと 少々
- 酒かす 大さじ1
- 味噌 大さじ1
作り方
- 1 えのきだけとブナピーは石づきを落として食べやすくばらしておく。
- 2 鍋に水を入れて沸かし、だしのもとを加えて1をいれ、2～3分ゆでる。
- 3 味噌と酒かすを溶きいれ、さっと火を通したら器に盛る。
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あったまりますよ！