牛肉とエリンギの炒め物 レシピ・作り方

牛肉とエリンギの炒め物
まるっとまる
まるっとまる
ごはんにもビールにもよくあいます♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 牛肉とエリンギは食べやすい大きさに切る。
  2. 2 フライパンに油を熱し、牛肉を炒める。塩少々をふる。
    色が変わってきたらエリンギを加えてさらに炒める。
  3. 3 酒、みりんを加えてさっと炒め、さらにしょうゆ、オイスターソースを加えて絡めるようにいためる。
  4. 4 全体に味がなじんだら火を止めて皿に盛る。

きっかけ

冷蔵庫にあった食材で。

  • レシピID:1940004409
  • 公開日:2012/04/14
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カテゴリ
牛肉薄切り
料理名
牛肉とエリンギの炒め物
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