シンプル炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 白米は炊く1時間半前に洗って30分ざるにあげておき、そのあと1時間浸水させておく。
-
2
にんじんは皮をむき5mm幅の細切りにする。
しめじは石づきを落としばらす。
糸こんにゃくは熱湯で2分ほどゆでてからキッチンバサミで細かく切る。
油揚げは熱湯でゆでて1cm幅に切る。 - 3 2の材料と汁気を切ったツナを鍋に入れて酒、しょうゆ、みりん、材料の半量程度が浸るくらいの水を入れて5分ほど煮、冷ましておく。
- 4 炊飯器に1の米と3を汁気ごといれ、炊飯器の目盛りどおりに足りない分の水を足し、普通に炊く。
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つくったよレポート（3件）
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みな40852015/04/25 21:41
おいしかったです(^^) -
さとまみ02122012/02/16 07:02
私もこんにゃくなしですが…＾＾：
家にあるものでパパッと作れました～♪
ごちそうさまでした！ -
evergreen72012/02/11 00:40
糸こんにゃくがなかったのですが、ツナのコクでおいしい！！！
ごちそうさまでした（＾＾）
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