ルーはなし!お手軽クリームスープ レシピ・作り方

ルーはなし!お手軽クリームスープ
  • 約15分
  • 300円前後
michi&Beni 0018
michi&Beni 0018
みんな大好きクリームスープです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいも・人参・鶏肉はサイコロ状に切る。
    玉ねぎは薄切り。
    鍋にサラダ油とバターをいれ、鶏肉・玉ねぎ・人参・じゃがいもの順番に炒める
  2. 2 玉ねぎに色がついたら、小麦粉を少しずついれ混ぜる。
  3. 3 2 に水・コンソメ・塩・お酒を入れて、ひと煮立ちしたら、冷たい牛乳を混ぜて、とろみがついたら、こしょうをいれて味をととのえる

きっかけ

ホワイトソースからクリームスープ作りに挑戦!!美味しくできました。

おいしくなるコツ

牛乳は、冷たいままいれると、小麦粉がだまになりません。 好きな方は粉リーズをいれるとチーズクリームスープになります。

  • レシピID:1940003835
  • 公開日:2011/12/18
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
クリームスープ
料理名
クリームスープ
michi&Beni 0018
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • Mi@
    Mi@
    2022/08/07 09:39
    ルーはなし!お手軽クリームスープ
    おいしかったです

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る