とろとろかぶのお粥 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
かぶは厚めに皮をむき、6等分にする。
しめじは石づきをとってさばく。 -
2
鍋に水と酒とだしのもと、かぶを入れて火にかける。
かぶがぐずぐずに煮崩れるまで煮る。 - 3 しめじを加えてさっと煮たらごはんを加えてさらに5分ほど煮る。
- 4 かぶを潰すようにして煮込み、味をみて足りなければ塩を加える。
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- カテゴリ
- おかゆ
- 料理名
- かぶのお粥
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