あったかきつねうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 油揚げは熱湯で1分ほどゆでて油抜きをし、半分に切る。
- 2 小鍋に油揚げ、砂糖、しょうゆ、酒、みりん、ひたひたになる程度の水を加えて火にかけ、弱火で5～7分ほど煮る。
- 3 冷凍うどんは袋の表示どおりに電子レンジで加熱する。
- 4 鍋に水を入れて沸かし、めんつゆとかにかまぼこを加えて1分ほど煮たてる。
- 5 器に3のうどん、2の油揚げを入れ、4を注ぐ。
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