マヨネーズとゆずこしょうをよく混ぜてはんぺんに塗ります。
オーブントースターで3~5分軽くこげ間が付くまで焼いたら出来上がり。
焦げるようならアルミ箔で覆ってください。
余りがちな調味料を使いきりたかったので。
焦がすと苦くなります。程よくこんがり~焼いてください。
ゆずこしょうの辛さはメーカーによって結構違います。量を調節してください。
私はおばあちゃんお手製のオレンジのものを使っています。
レシピID: 1940003532
公開日:2011.10.30
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