ホットケーキMIXでクルミ&バナナケーキ レシピ・作り方
材料(5~6人分)
- パウンド型18cm使用
- ホットケーキミックス 250g
- 卵 1個
- 砂糖 50g
- バター 100g
- バナナ 2本
- くるみ 30g
作り方
- 1 バナナはみじん切りにし、バターはレンジで液体状になるまで溶かしておく。
- 2 ボウルに全ての材料と①で溶かしたバターを入れよく混ぜ合わせる。
- 3 ②をパウンド型に流しいれ、180度のオーブンで40分~50分で出来上がり。
きっかけ
黒くなってしまったバナナを使いきるために作りました。
おいしくなるコツ
かなりしっとり、リッチな仕上がりになるので、ふんわり素朴な感じにしたければ、バナナの量とバターを加減して下さい。
- レシピID:1940003489
- 公開日:2011/10/27
関連情報
- カテゴリ
- パウンドケーキ
- 料理名
- ケーキ
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