低カロリー豆腐ハンバーグの和風ロコモコ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 卵をゆでて殻をむき、水で薄めためんつゆに半日つけておく。（写真は、沸騰後５分）
- 2 ボウルに豆腐・とりひき・片栗粉を入れ、よく混ぜ合わせる。
- 3 ②を半分にわ丸めたら、フライパンで中に火が通るまで焼く。
- 4 キャベツとにんじんは千切りにし、水気をよく切っておく。
- 5 ①で卵をつけていた麺つゆを鍋で半量になるくらいまで煮詰める。
- 6 ボウルにご飯・キャベツ・③のハンバーグの順に盛り、⑤のタレをお好みの量かけ、卵・大根おろし小ねぎを飾って出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- ロコモコ
山本リコピン
♪ブログはこちらです→ http://yamamoto-ricopin.blog.jp/
全ての忙しいママ達へ！
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野菜たっぷりヘルシー料理や、チビのおやつetc…ときどきパーティー料理もアリ❤
せめてビジュアルぐらいはいいもの目指して日々奮闘しております(汗；)
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