夏の名残りの香りがしあわせ！紫蘇の実の醤油漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
- 紫蘇の実(実だけの状態で) 100g
- 塩 大さじ1
- 醤油 大さじ１
作り方
-
1
紫蘇から、実をしごきとります。指が黒くなるので気になる人は手袋を使ってください。
-
2
紫蘇の実をザルに入れて、水洗いし、水にさらします。一時間でも、かなり抜けますが、気になる人は一晩さらしたほうがいいでしょう。
- 3 紫蘇の実をザルにあけて、水気を切ります。よく、水気を切ったら、塩をまぶします。塩が馴染んだら、醤油を加えまぜます。
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- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- 紫蘇の実の醤油漬け
みちょ４
５人の子持ちの母です。
毎日のご飯作りも好きですが、パン、お菓子、その他いろいろ作るのが好きです。
レシピの参考になるといいな。
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