エスニック好き必食！ラクダ肉でキャメルケバブ！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ラクダ肉 200ｇ
- パプリカ各種 適量
- ☆マリネダレ
- レモン汁 大さじ1
- オリーブオイル 大さじ2
- ニンニク（すりおろし） 1カケ分
- オレガノ 小さじ1
- パプリカ（パウダー） 小さじ1
- 塩・こしょう 適量
作り方
- 1 ひとくちサイズにラクダ肉をカットします。
- 2 マリネダレをまぜて、肉を漬け込み、冷蔵庫で2時間マリネして下さい。
- 3 ひとくちサイズに切った野菜とお肉を交互に串にさします。
- 4 BBQ,グリル等で焼きながら何度かマリネダレを付けます。
- 5 焼き上がりましたら、お好みでレモン等をしぼります。
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