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子供が大好き!レンコンのチーズきんぴら レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料6人分

  • レンコン

    400g

  • シュレッドチーズ

    50g

  • 塩、胡椒

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
子供が大好き!レンコンのチーズきんぴら
  • 300円前後

チーズとレンコン、意外と合います。子供たちからリクエストがくるほどの人気メニューです。

作り方

  • 1

    レンコンは皮を剥いて、食べやすい大きさに乱切りにし、油を熱したフライパンで炒める。

  • 2

    レンコンが透きとおった感じになったら、シュレッドチーズをかけて、さらに炒める。

  • 3

    チーズが溶けて、レンコンにからまったら、塩コショウして、出来上がり。

きっかけ

長女がレンコンのきんぴらを好きなんですが、いつも、それだと、他の子が飽きるかな?と作り始めました。今では、長女もこのチーレンw 大好きです。

おいしくなるコツ

あれば、パセリ、バジル、ガーリックパウダーをふるともっとおいしくなります。

レシピID: 1940003226

公開日:2011.09.21

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関連情報

料理名
レンコンのチーズきんぴら
料理用途
普段の料理 おつまみ

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