【今日の一汁】生姜を効かせて！なすと豆苗のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
なすは、薄切りにし、水にさらして、アク抜きをします。
豆苗は、我が家のキッチン栽培です。キッチンバサミで刈り取りました☆ -
2
だし汁の中に、なすを入れ、煮ます。
なすが、やわらかくなりましたら、味噌を溶かし入れます。 - 3 味噌が溶けましたら、刈り取った豆苗と、すりおろし生姜を入れ、沸騰させないように気を遣いながら、豆苗がシナッとしましたら、完成です。
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
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- なすと豆苗のお味噌汁
みらくるみさくる
❤❤お越し頂き、ありがとうございます❤❤
１１月４日現在、ちょっと病に伏しておりますので、承認が遅くなってしまっています。本当にごめんなさい。ちょっと具合が悪く、病院生活中です。（今晩一時帰宅）元気になったら、お邪魔しますので、待っていて下さいね！
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