玉ねぎは、縦にスライスし、半分に切ります。
人参は、縦に薄くスライスし、短冊切りにします。
だし汁の中に、玉ねぎと人参を入れ、火を通します。
玉ねぎが透き通るくらいになりましたら、味噌を溶かし入れ、乾燥わかめを入れて、完成です。
ちょっと残った材料で作りました。
お味噌の量は、お好みで加減して下さいませ。
レシピID: 1940003045
公開日：2011.09.03
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2011.09.16
おはようございます～(^^)人参と玉ねぎ合いますね☆美味しかったです♪
玉ねぎの切る薄さによっても食感が違ってくるんですね！
momotarou1234様、今開いていたら、届いたので、とても嬉しくお返事させて頂いております♪ちなみに今朝、じゃが芋で作りましたので、 あとで送りますね！
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